Glutathione fait partie de ces sujets où les détails comptent plus que les titres. Cette page rassemble le contexte, les mécanismes et les points pratiques les plus consultés.
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Il portait un lourd manteau constitué de peaux de chèvre et de brebis cousues ensemble (et non de chamois et de bouquetin comme on l'avait d'abord cru), ce qui suggère un groupe humain d'agriculteurs/éleveurs, mais pratiquant également la chasse. L'étude tracéologique du silex suggère qu'Ötzi était droitier. Une exposition au Château-musée de Bélesta (Pyrénées-Orientales) montre cette reconstitution complète d'Ötzi : bonnet en peau d'ours brun, manteau de fourrure et pantalon en peau de chèvre, couche de foin dans des languettes de peau protégeant des mocassins en cuir de cerf avec des semelles en cuir d'ours, ceinture en peau de veau, amulette, hache en cuivre, arc et son carquois.
Sources : fr.wikipedia.org
=== Alimentation === Le dernier repas d'Ötzi se composait de céréales (75 % des restes de végétaux, notamment une bouillie d'engrain (ou petit épeautre) mélangée à d'autres plantes), de cerf et de bouquetin : l'étude de l'ADN des aliments conservés dans ses intestins montre en effet la présence de céréales domestiques indiquant qu'il a été en contact avec des populations agricoles. Il semblerait qu'Ötzi ne pouvait pas digérer le lactose. Ses dents sans caries témoignent d’une culture céréalière maîtrisée. On observe d’ailleurs une altération des dents qui prouve qu’il consommait involontairement de la poussière de silice probablement quand il se servait de sa meule pour broyer les grains de céréales.
Sources : fr.wikipedia.org
=== Maladies et blessures d'Ötzi === Les tatouages arborés par Ötzi (61 petits groupes de traits parallèles ou deux marques disposés en croix sur les lombaires, les genoux et les chevilles, réalisés par incision et insertion de poudre de charbon de bois) semblent en relation avec des lésions d'arthrose qui ont été repérées à la radiographie. On connaît d'autres pratiques thérapeutiques analogues consistant à déposer une poudre végétale dans une petite incision sous la peau, attestées par l'ethnographie et les sources anciennes. Ötzi porte les plus anciens tatouages néolithiques connus dans le monde. Une équipe autrichienne a remarqué que, parmi les 15 groupes de traits dont était tatoué Ötzi, neuf étaient proches de points de méridiens de l'acupuncture chinoise. Toutefois, comme le fait remarquer L. Renaut, « la pratique actuelle recense 670 points répartis symétriquement sur tout le corps humain, le long de 12 méridiens (ou canaux) bilatéraux et de deux méridiens axiaux. La surface du corps humain étant littéralement constellée de points d’insertion, on peut estimer comme dépourvu de toute espèce de signification statistique le fait que les tatouages d’Ötzi, longilignes et assez étendus, coïncident de temps à autre avec certains de ces points. ». Il n'y a pas consensus dans la communauté scientifique à ce sujet.
Sources : fr.wikipedia.org
L'examen des cheveux au microscope électronique a permis d'établir la présence anormalement élevée de métaux (cuivre, manganèse et nickel mélangés à de l'arsenic, ces éléments témoignant de la fréquentation d'un atelier de métallurgiste, à moins qu'il n'ait été lui-même un forgeron). Les concentrations également élevées de cuivre et d'arsenic dans ses poumons noircis, suggèrent qu'il s'agissait d'un fondeur de cuivre. L'examen du seul ongle récupéré révèle une anomalie de la lame unguéale caractéristique d'un stress intense 8, 12 et 16 semaines avant sa mort. Ce mauvais état général semble lié à la présence dans son intestin d'œufs de trichine, un parasite qui produit des crises tous les vingt jours. Le champignon Piptoporus betulinus, dont Ötzi avait emporté une réserve, est connu pour détruire ce ver et ses œufs et agir comme un puissant laxatif. Une série de fractures des côtes du côté gauche, recalcifiées, semble indiquer une chute telle qu'on peut en faire en montagne. D'autres fractures non soignées, du côté droit, peuvent provenir d'un autre accident, d'une rixe ou de la simple pression de la glace. Moins de 48 à 24 heures avant sa mort, Ötzi a reçu un coup de couteau à la main (la position de la plaie, entre le pouce et l'index, et sa profondeur, étant typiques de l'autodéfense). Ces données, combinées à son équipement et ses vêtements endommagés, et sa mort violente loin de son village, suggèrent qu'il a été impliqué dans plusieurs conflits. Des chercheurs ont trouvé des gènes de la bactérie Borrelia burgdorferi.
Sources : fr.wikipedia.org
Glutathione est résumé ici à partir de littérature publique : définition, contexte et points récurrents en pratique. Informations générales, pas un avis médical.
La recherche sur Glutathione repose surtout sur des travaux de laboratoire et des modèles animaux ; les données cliniques varient selon la substance.
La pureté et l'analyse (HPLC, spectrométrie de masse), une reconstitution correcte et un stockage adapté sont déterminants.%!(EXTRA string=Glutathione)
Tous les mécanismes ne sont pas démontrés et une étude isolée ne fait pas une preuve globale. Les questions ouvertes sont signalées comme telles.%!(EXTRA string=Glutathione)